白醋除了可以消毒外，還有很多妙用，可說是每個家庭主婦必備的小法寶！
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烹調
0 M* f$ A9 E( w$ A& P- a1 ]/ u醋最基本的「任務」，就是在烹調時幫手 ; `, k3 X6 K; |. ^5 ?
炆煮的肉或薯仔快些腍，可以加少許醋，這可使肉和薯仔容易煮爛。 ) }/ W4 c+ Y( j! V
煲的粥帶點甜味嗎？又可以加點醋。不要以為加醋會令粥變酸，相反會帶出粥的甜味，很神奇吧！ . j: |' t( S9 c( c' V0 w
若煎荷包蛋的技術不好，可在打蛋下鑊後加一點醋，蛋黃、蛋白便不會散開，蛋形便可以保持了。
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酸辣 $ u! ?* y$ y0 j6 \; w
嗜辣的朋友原來真的可以找酸酸的醋幫手。若覺辣椒的辣味不夠時，將辣椒浸在加了小量醋的溫水中，會加速破壞辣椒的細胞膜，保證令你辣得噴火！
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清潔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h r! k4 I# @" m$ }
擦皮鞋時，滴上一滴醋可以令皮鞋光潔如新。
5 F$ s" A5 J/ o' N: u6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅製或鋁製的器具用舊了，用醋抹洗亦可以令器具回復光亮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( H, U9 }! {2 z6 [; Z2 X
想清除玻璃上的油漆，用刀刮恐怕會把玻璃刮花，不妨用沾了醋的布蓋，待一會後便可輕易把污漬去掉。
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衣物 3 p: s. I7 A: x( l1 J* {! w
想絲織品回復光澤，可在洗濯後放在加了小量醋的水中浸一會。 公仔箱論壇% Y; T7 V+ Q8 I7 Y% G
若衣服經常摩擦的地方「起鏡面」，則可用50%濃度的醋水抹一下，再用濕布墊熨壓，「鏡面」便會漸漸消失。 # e B i: M$ @
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去疲勞
# F* {7 m; B6 J公仔箱論壇牛奶浴浸得多，有想過浸醋浴嗎？當你工作了一整天，倦得不得了的時候，加點醋在水中浸浴，可以消除疲勞。今晚就不如試一試吧！ tvb now,tvbnow,bttvb. O$ |& i/ R m; @2 J0 \
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如何消毒殺菌？
) v3 n2 W1 k O* u( U7 K9 Ytvb now,tvbnow,bttvb將醋煲熱蒸薰房間，可以殺菌。
( u4 V3 T8 c- Z( d5.39.217.77用40%濃度的醋水溶液洗頭，可防頭皮過多。
1 E$ ~2 m! R, `3 t2 Z5 v# D( O* S公仔箱論壇將醋加上適量石灰調勻敷於腋下，每日兩次，慢慢就可根治臭狐。 |
發表於 2007-4-7 09:36 PM
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發表於 2007-12-2 11:15 PM
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