[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：+ K. ]' y: j6 i4 D& z) k

" o" ^6 z+ ]7 S9 }! t) ~马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
# E8 P1 O$ R  Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) Y2 j- S& @" }" A
调味料：
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! q% X1 W! @) A% x# d. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程：5.39.217.77$ O2 u- v3 u1 j. n% M: G  @

+ A! p; y7 u. k1 ^; R5.39.217.771、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 n  x9 Q* Q2 q
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。tvb now,tvbnow,bttvb, D# w' M* F' u4 }1 l
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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