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6 `8 c7 L3 F+ c; _4 j" mtvb now,tvbnow,bttvb主料:茄子(紫色的那种)、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。公仔箱論壇+ S% |: V8 }" P0 Z4 p q
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操 作:; b! a1 D6 v6 m. |# r
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1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片,
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5 ]$ O+ f2 r k1 S b5.39.217.772、把葱、蒜切碎,待用,5.39.217.77. M9 p/ Q5 |3 N: M) L
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3、热锅冷油,加入少量油,待油开始冒烟,倒入葱段、蒜米,炒香后,倒入茄子翻炒,至茄子成金黄色,加入盐、酱油(稍多)、八角(1个)、料酒(少量),翻炒一下,加入水,末过茄子为宜,盖上锅盖,小火烧,待水差不多烧干的时候,出锅。一份香喷喷的秘制茄子就做好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 t+ ]. d0 X
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