[中式食譜] 彩椒炒熏干

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5 p; S9 D- S! [* u材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
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1 o# b& l; C7 b$ n6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 ?3 f5 X' ^7 R
做法：/ h3 O+ n# Y- x8 ~3 ]& p

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. y- S- z+ a3 u" S' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。  N/ a5 ^! I9 a5 B; `; P& h
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: L& A; F6 |) d- n6 R公仔箱論壇2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。5.39.217.772 x) l: F& _& G  D

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3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 }, R) c/ A& T, T0 X9 n8 @