材料) L, C: ]% O5 P7 @" b6 i* k
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q# M: G, n4 X9 \
) ^0 }& [8 i8 H Q5.39.217.77, y$ n6 g/ R. m1 P
做法公仔箱論壇* B# E$ d' d& O! b0 N) E
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 j0 T- `' y6 e+ Q( }
6 V: i& E0 ?( B! S. d7 y7 R
2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。, j% A) W7 j5 [/ h- g s
. g- f; w3 @6 J1 S* A" R5.39.217.773.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。% h$ c2 W; p' s2 E! n: R5 ^3 Q
' ~( ]2 s: n l4 v2 Q6 s公仔箱論壇4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。5.39.217.77! |( C( L! f. g# ^5 X) v6 y$ t
# P9 T/ k! k' Z5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
1 R" I+ W6 O; I& |1 H
* t5 p: |, d5 C8 F$ c, n. h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( T2 } a, B9 o% }( v {; L) o
挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb: q3 W5 m, T1 b) z! P, ?8 X$ D4 f
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。公仔箱論壇& R( I5 [8 p" v+ _. W. M/ A
|
發表於 2011-3-31 05:11 AM
| 