[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
+ `; Q' h! k4 x9 e  b1 [+ l溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n! x% n6 B5 }) r" \# m6 Y1 i

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做法
" A* P  L# P  @7 h# B. q& y2 x- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。tvb now,tvbnow,bttvb4 r. U, h; e! \0 I) D+ S" w

+ x7 c3 x. C" L  J: ]2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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' W* O9 G) n6 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士: K, T) T) u- {+ F! |+ M
醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。