身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：5.39.217.77$ L4 F8 ~; `9 z+ v. J7 U0 i
+ V" g) X- J- X2 u8 y
材料：
: w O B) i2 Z" B$ Z ?+ n. o猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许
* D3 C: Q8 x' Q6 x/ d# ^& S5.39.217.77 5.39.217.77* E& v" W$ \. n" s. H
调料：
: _) d: u, Q p- Z2 I* r5.39.217.77料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个( S5 [: K, l! U( J+ v, }4 Z
) Q6 A' W' n# V- x; S5 N- @* g- Vtvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯
# ^" F+ B, o& y' ^0 W; ?tvb now,tvbnow,bttvb糖、盐各1小勺
: M* T" h1 u' I( c0 J+ W- r9 C 7 b8 `6 a; d; b( _: S- {
. X( r. S5 [8 P- [4 P- g. `; xtvb now,tvbnow,bttvb制法：
, q5 O, f0 Z7 e3 U$ D公仔箱論壇1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。2 L/ M% x2 ~7 l1 k2 G# Z. b% [
* Z, U& F# `8 R' ~5.39.217.772、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
3 \; b0 y& K; d公仔箱論壇
- U# A" D C5 x* f! L, v公仔箱論壇
7 O3 f, \9 o# ^公仔箱論壇
* T9 o( L! X7 n) ~9 @, x5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q( G4 c1 E; b . B. h7 g6 V+ @/ @8 l8 b$ @8 ^
& M( C2 }5 }# }! q2 N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb# y0 L3 ]: y& j/ \. |
 5.39.217.77. H; \) x7 L8 M7 p* F) j% w" E
8 @8 \. ~7 }' P1 _) w! `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& d, S$ d5 W, c2 P% X. R: J& X
( t0 M* P1 ?9 @2 x4 A3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. c' y& q6 g; k# C6 A G
 |
發表於 2010-4-19 02:29 AM
| 
