繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。5.39.217.77" c$ h+ k. i; R) h$ y8 O
: D- P! _$ F9 {8 B2 |& htvb now,tvbnow,bttvb1.焗鮮果千層酥$68
$ u4 Z- s5 x' p- f" A. g9 ~公仔箱論壇
8 l( H$ S9 ?1 b& `2 t公仔箱論壇以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
H9 F! r# g; q/ t5.39.217.775.39.217.77/ T% H" y- R+ m! |5 e9 y
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& \; T! Q; D
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感5.39.217.779 o4 ~: D2 J1 q; \
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3.焗加拿大海鱸魚$218tvb now,tvbnow,bttvb e+ F0 d0 y2 X# p
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加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
% }) M& h! z( [$ h4 ]6 r1 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- g7 g) ^! W6 U/ O$ u
4.法式燉蛋$58$ @: C/ Q; p8 v! J* ~/ I
- h9 z- ?2 [# v1 K( O燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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# A# A- Y# N5 o( c7 s. O% M1 L! C5.39.217.77brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)5.39.217.770 n) \6 [& S; z
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3 r! l" r, q; s, b3 r- [tvb now,tvbnow,bttvb■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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