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[中式食譜] 生爆鳝


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6 d, `" ?  J  h9 v/ \/ _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ d! b' c( {+ X% k! r( H
鳝鱼 100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 E6 E+ _- C& r  W/ a
小黄瓜 40公克
, J5 p# H+ n& g5 y4 m  h! ?. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 10公克公仔箱論壇. m* O0 b9 {7 ?1 B. N6 \( U
姜 5公克
- `( B7 R; _3 x5.39.217.77蒜头 5公克; W7 V. _' t  \* }% d1 ]. ?
红辣椒 5公克
+ U6 w) z4 y& X! h3 i, s  _5.39.217.77太白粉水 1小匙
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【调 味 料】公仔箱論壇0 c4 B: P4 k+ X  n* j+ L6 y
a.水 50㏄
: H1 V; I7 k% t4 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 a0 w' K3 p8 O( h  w
酱油 1大匙
7 D# x( D2 V  y: F. P. m5.39.217.77蚝油 1小匙
$ O" y' p+ ^. n' z/ ^7 J( V6 X+ N, y  u5.39.217.77白醋 1小匙6 [3 l4 Z( ~1 u; d
b.香油 1小匙
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【做  法】
4 R" f8 p& U4 ]4 b! y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) R2 A1 T/ s  f7 q
1.鳝鱼洗净切片状,放入油锅中稍微炸一下,捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片;葱切段;姜切片;蒜头切片;红辣椒切片,备用。* G4 t  Q& ~1 |  t! ^3 c# W
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3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香,再放入小黄瓜片拌炒均匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 Z( \/ z2 K0 ~* i6 p
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料,盖上锅盖转中小火焖煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 l! ^! `8 `7 o6 x2 U
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。
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