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【材 料】5.39.217.776 a) X6 y' h3 s8 G; @: ]
鳝鱼 100公克
# ~/ i# y: L$ y0 ]! A小黄瓜 40公克公仔箱論壇7 A$ k( I* C2 k2 r% |8 v& t" B! T. ]
葱 10公克5.39.217.77 {9 _: u# ]3 o6 q3 L+ h& m8 ^
姜 5公克
2 l3 k# C1 x" k6 @$ [% Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克
8 A. W, B" Y9 ?$ q- h红辣椒 5公克
- t" S$ {) I6 [) [ X: C$ {5 h- M太白粉水 1小匙
8 A6 [& \8 L6 K% h1 z+ Y. [5.39.217.778 w9 Q1 K! n8 p
【调 味 料】
3 }- s6 _) R- t% }9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.水 50㏄
: t# t; I( {2 N) x+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
7 t" f0 X7 j4 |) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 K% j* f7 w" S4 C- [. [
蚝油 1小匙
1 R+ G# B4 X, o公仔箱論壇白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: {8 h9 y+ A0 F( s0 x% J$ c
b.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, W4 t% H) H5 {+ j+ Z3 e" s
5.39.217.770 q4 R1 P$ p# A B8 ]( `8 ^
【做 法】公仔箱論壇- i0 `8 O1 o( K2 Y) b" \
$ X: d( \7 c9 m/ E7 U$ \公仔箱論壇1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。5.39.217.776 K7 K! n$ x4 ^ A4 m
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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