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- x0 {9 U$ O& T材 料
3 Q, j5 G, z c1 ]+ i公仔箱論壇雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
5 |. T, a6 ]8 G3 N6 W8 c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 A3 J; i$ h0 X4 F
調 味 料
# E! }- a' o5 F# X; ?8 j5.39.217.77生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量4 D' g( Y2 Y5 x7 Z/ ~0 v. ?
# t$ g# x% i) b8 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 [$ r: k0 [, q( V
做 法
e; }8 g3 @- m$ z公仔箱論壇1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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1 I: B3 p" g6 E) l5.39.217.772. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
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/ J) V# D1 \/ i7 R7 b& s! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。
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" e8 E5 D; Y! w" u% T/ gtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。
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貼 士
1 @% \) {6 U( a3 [# {! l5.39.217.77春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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