秋葵沙律5.39.217.77+ o! P( [* i. Q9 M2 ?* Y. s+ Y$ u% ~
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秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒- a& `( a! Q0 r/ J" z/ U9 t5 y
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調味: 9 a( s! z6 H* V! b4 o5 Z( N
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* k7 s3 M+ G9 O# Q/ L" m
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做法: 7 Y O2 o" _3 @+ H
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。0 P$ e1 J; i: U6 P: Y+ _* f% ? p
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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4 k3 R/ v& ~. z3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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' B% o2 ]0 _7 n }( x) r4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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