[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料# C+ C5 q& X* p/ c
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
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9 h0 e2 o5 P6 d/ x) \5 o5.39.217.77調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
( x6 ~2 [* M  C, ?$ {& [* ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v. M6 F- ~3 E公仔箱論壇做 法
6 ]8 b: {) h  j  s# [9 _1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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# c7 V1 O9 o/ \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。公仔箱論壇" g0 T" Y- q: M9 k
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3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
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) A' t: m! M. ^7 s唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。