[甜品] 腰果酥

zactlion1899

: x& O. p9 t- }; N" a7 _
tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 u& p( q7 B  s" D/ ?4 _! ~
材料：
9 u6 c$ S* S5 ~9 }5 ]4 s6 ltvb now,tvbnow,bttvb' @- {1 a/ z/ a' o1 {+ e6 L4 X
公仔箱論壇2 g2 Z( n3 g( }: `/ p% Q- q/ X

• 腰果 150 克tvb now,tvbnow,bttvb6 F$ @2 q! }* k3 d: a8 H
  
• 牛油 90 克
  $ X- F; A9 _+ q; u
• 砂糖 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 T  T& r. B8 ?  L
  
• 麵粉 140 克
  - X3 _2 ]  |5 a# H$ L& g: n, L5.39.217.77
• 奶粉 1 湯匙
  0 H1 x2 `9 q) t/ ?4 n: y4 O( o& T
• 蛋黃 2 個
  5 [5 M' x$ O3 b! `

做法：
3 T4 M/ L- B. i# I; \, d$ ^" i公仔箱論壇
4 w$ n3 k7 T5 s公仔箱論壇. ~6 k2 I! _7 s
% a3 X8 q. X- I1 G1 n5 R' n

• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉4 t7 [  o3 q  O
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
  ) l$ m$ r, b1 D2 @: v2 d
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
  ! b- |. ]0 ^2 A2 n. [tvb now,tvbnow,bttvb
• 預熱焗爐
  0 @( a5 F& V* G- u1 |$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150 C / 300 F 7 f9 n0 K0 t4 J9 [5 e3 [/ T# U
  
  7 h. C) w" w7 b- ]9 x8 ^( ?) H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) k- K* i& Q4 Q2 f: t# _
  
• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果0 n1 X2 q9 V/ [1 M1 c
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘' u9 x" q4 }6 Q) |4 |* O# ]1 l$ ?
  或至
  6 A1 J- Q; _" g% W1 A9 f3 l金黃色，取出放在涼架上待涼，即成公仔箱論壇& j4 g& o" g7 H2 t$ U& a  W