[甜品] 腰果酥

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材料：公仔箱論壇, c1 m, e$ ]  ]& v. U2 [

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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克! j8 r" V- X" J6 q1 S
  
• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個
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做法：
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉公仔箱論壇& T8 c% N' v& G8 O+ }  C1 k
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果5 z6 ?  E& @$ p. i
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘5.39.217.77+ m- A- }2 Z# B+ T3 Y
  或至
  ' ]* ~% l" y+ R0 G金黃色，取出放在涼架上待涼，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( w9 J4 k$ \; U( y" t