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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 ^3 O6 I9 M4 P1 B& l
油麵         150公克公仔箱論壇4 E. v% h2 j) M1 w: c/ g
蘑菇         50公克
7 B, p7 |* T3 p$ D$ I蕃茄         20公克
( Y! t+ U: C- L7 g公仔箱論壇洋蔥         20公克
* @) Q2 z0 \& h$ z' M5.39.217.77紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; i, \( ?5 [  q; a
蒜頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s& [1 A: E. A/ ]* ~
絞肉         30公克7 t7 h- C* _( x5 V% E- Y
雞蛋         1顆
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) U6 P# q# l- H公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F- z& P8 {1 H- ?( B  B0 Y( E$ \
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! x# {& O' i
黑胡椒粒         1小匙
# X- ]9 ]" S6 N$ O公仔箱論壇奶油         10公克
( ]9 n! ]9 r( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙/ w4 X. e( t; a5 H& f  d3 w
米酒         1大匙5.39.217.774 X  `1 x, M/ K+ W8 L( c
雞粉         1小匙
" M3 |7 [' a" s4 X1 ?' btvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
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3 o$ u: B  P) ~6 h& ^& E公仔箱論壇做  法
: [" |' e+ O: f6 f6 E1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) ~) F6 g- E# c+ k* f
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。
6 F- P  W; q  r1 C1 l1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。tvb now,tvbnow,bttvb  A3 m5 F' h; i2 y0 k( I
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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