[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
* Y8 C! {/ ~8 Q( E2 Z" m5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升5 C- |: Z1 |% V3 l7 D
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. ~  t& y* ^5 a) j  m8 ~1 v" ]公仔箱論壇做法5.39.217.77) n5 L4 t+ c* x2 P; B+ i
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。5.39.217.775 N+ q- Z" z# ^$ f; G9 M

$ K$ P, e4 }+ h, X, O  e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。  j+ H) K: ?+ v) v" ^
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 T7 ^# U3 b
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4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。