材料
$ k* g5 B1 b3 s1 [, l意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
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做法
( y0 P. J( N7 j1 B9 \4 u- X5.39.217.771.洋葱去皮切碎。
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( @# |$ P6 h0 {5 T I/ `3 k1 atvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。2 H8 _; M5 ~+ L4 h; |
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。: ], l6 T7 }0 s& a# _( w9 `
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: O, I9 W$ ]- m9 T0 L2 V3 \# {! m
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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