材料
, U: u- ^* N* x2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升0 d8 U' R( b1 w/ P8 |
: q3 x9 ?. ~2 r& K' V8 I4 N$ J5.39.217.77調味料
( U1 D! ^9 w1 D3 Y花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: y' J' a& t( M$ \! O
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" L$ T. r9 t5 q# Z' @* d公仔箱論壇做法
. ^' {- Z9 C# ^+ J( c l: ]1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。3 E& c" R* G( u
5 |& C1 }, y( }8 C" {) I2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。+ D1 u. m$ j" ]: Z1 p% `& T
( ~' u6 y5 i+ e- a5 {- z Y% g公仔箱論壇5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. N/ q4 t9 i+ j4 V
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。$ S8 |1 t; Z p8 o# J
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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