[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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( g$ Q& _7 V) S8 U4 c, L+ g  J5.39.217.77材料
5 {- j7 V/ r2 T, D; R4 btvb now,tvbnow,bttvb紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. i/ J& J2 k+ l6 [2 Z# h( G2 {7 p
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
* C, R/ U' G3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K, Z5 N8 _/ n公仔箱論壇2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 公仔箱論壇$ x7 `& p$ e1 N
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加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
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