[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克
# J' z( ^, G& q公仔箱論壇毛豆 ... 20公克
% r& W8 E: U" f8 v( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 N; h4 D: J2 Z% Q2 r
香菇 ... 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# R( z* J9 i- Y+ `( z
蒟蒻 ... 20公克 0 I+ N* `. t% y) x
沙拉油 ... 少許   c+ J! L* }' O7 S' Q& ^7 O" A
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‧ 作法步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 n8 G( D1 Z6 b5 D0 ~( `

公仔箱論壇6 o0 C. M$ V$ j

• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。