所需材料：
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青蘆筍 ... 1斤
# A% @8 y7 Z- ]- a5 ?2 [7 S; l5 }* p水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 5.39.217.77, y4 G3 j- q1 d8 |& k+ ?- A* o
黑芝麻 ... 2大匙
1 M' W3 J1 K5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 ... 5飯碗(2份)5.39.217.77) s3 d4 E9 L# S& _5 c# Z ]* J: ~
調味料
3 g" q n8 E0 R% R- ?7 J鹽 ... 1/2茶匙
6 T' I ]$ X. X" i; t8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/3茶匙
0 f% E1 @% \; t+ \0 q/ M( b, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟： 8 k$ [7 R- {5 Y \- w7 `
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- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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