[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb# m4 D+ E+ z6 x4 }# b: w# o: e
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青蘆筍 ... 1斤
0 C& z$ S0 R6 l9 H% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
% ~9 l, |# k: Xtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 ... 2大匙
* |1 r/ z1 l- O- D$ \6 f4 [4 J/ ]; v公仔箱論壇冰水 ... 5飯碗(2份)tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 Z& }) R' L+ k
調味料
+ `2 R6 E8 C' K& \鹽 ... 1/2茶匙
7 b4 W% n/ b7 b' a' e: P味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& r' L8 C- Z" E
醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。