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粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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( ~9 i1 e" ^, i( \$ |, n5.39.217.77調味
6 b4 q. ~3 ]9 D" |2 x. l. H公仔箱論壇咖喱粉 1湯匙
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1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。2 Q% l! M0 W) c% X3 S: D$ A% P$ V
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。2 _3 ~2 c* ^% L' O! F
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。5.39.217.777 f' o9 d S5 c
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1 q M1 {& M) T! [+ p% dtvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ \5 a9 I9 x! { S快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb" P( V6 b$ ~% v- D
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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