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甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
, B( @( P. s* G/ t# H9 _) y" W$ Q鹽少許5.39.217.773 }) J8 x$ S" g3 z1 k+ H- s
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做法 8 M% B) i \, g4 E9 |
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T' D! d/ a& {+ c, e* x; \) K
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。# Q. O- r$ {) K$ a7 P- N" N) ^) h. [& w
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貼士
P/ @0 L1 L9 C9 B3 ^如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% z5 B3 I- f/ @' `% |5 S+ u
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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