材料5.39.217.77 t/ L$ L3 Q6 E3 B% W
水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙5 T) P, B6 J4 E1 o
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調味料
: _% W+ \! V; A公仔箱論壇味椒鹽適量5.39.217.776 j/ W. j" l$ V
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做法 公仔箱論壇( j3 f0 t% X* n
1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 f* w: u6 }( l2 `( V" j" z. V
: C2 K5 U) |+ L0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。
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/ n, M$ J1 T( z; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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