[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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材料
5 f7 s) q; j$ u0 D6 {: }5.39.217.77龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克3 F# _' q' P( m; T4 b" P
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做法
, u0 v1 k, K' U- B) J9 K) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。8 X$ g! i+ U: I& f: }
5.39.217.77+ T5 z! H- ^7 e( {' x$ }
2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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5 R8 W( T/ }- c: X* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。