材料
1 f+ g6 ?* U9 { \公仔箱論壇忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬( Lemon Curd)適量、雞蛋殼 6個
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做法公仔箱論壇 c, v: G) g9 ^( k9 W8 h
1.白朱古力隔熱水坐溶,備用。檸檬醬放入唧袋中,備用。
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。3 C8 \0 f2 _* b6 Q! z. n* Q
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身,倒入芝士混合物中拌勻,加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。5.39.217.777 Z( P9 A2 D4 @3 b
7 j( y8 `1 ^% z" o, a V4.朱古力糊倒入蛋殼中,唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
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