材料5.39.217.77( F8 ]5 W4 X8 K. y9 X
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量, c4 i& P# i M& `* p
. E- E- n/ ~* w( @) \消毒蛋殼
1 F! p' w( d2 j& L( m& z( u9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 100克、水 1公升
! s" Z2 L# _; w- p5.39.217.77, }& N9 G; S* A2 A/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 a9 k7 n2 l) Y! F3 A
做法5.39.217.77' l, G' ?- y; R! g P1 a! L
1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
4 T% k8 d) n# N( L5.39.217.77公仔箱論壇8 K/ V$ Y0 {3 K. y3 G0 i! E. Q9 d
2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。公仔箱論壇& V8 _3 {. P/ p( q: P2 E$ v
8 l6 V5 K8 U( p$ l$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。
1 K( q; u7 A* p
6 L v- w9 i. S# b公仔箱論壇4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
# Q+ d/ r! q7 \/ W5 H) A
1 Q/ g- F: m; G/ Q( T$ P5.39.217.775.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。
. D7 C& j& m Z! j& K4 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 \8 ?2 N! X( T, e G1 V, c公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
! W3 J1 Q$ f8 h- z: l5 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 W! }) ^) a1 J7 L1 K& m8 U& K& W6 r! h8 P
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 O: R6 O; v0 }' C5 q* F( D0 R
棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。
8 q9 f& C( J/ h% t, K5.39.217.77 |
發表於 2011-4-25 06:26 AM
| 