材料（6人分量）
1 N: f% Y0 r8 Q7 V" x/ O4 a- |公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升
9 a. K' U! r |. { W& Q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 250克
, t/ v" p* ^: O P/ c) ?1 r+ B' {/ p2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克
( G7 q/ [5 x/ b! O$ i0 J公仔箱論壇雲呢拿油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 W; f% W$ s: r' @' H
白醋 2茶匙' K" G" Y& M4 T; h1 I3 D( T
鷹粟粉 2茶匙
' B; E3 u' T' X, h! q新鮮杧果汁 1杯
" B& J* w) |! q, Y' B0 A4 C新鮮杧果肉 半杯
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- B2 m4 z5 x7 L$ q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H! N( @& H9 I& c& A公仔箱論壇做法
' T6 z% t( e. V3 d# f0 o) itvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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1 p+ B0 g$ I/ ~ h3 q+ P) Y公仔箱論壇Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
5 i- {3 }8 y5 R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 ^9 O6 ]& i1 Y9 ~+ B5 W
Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。公仔箱論壇/ L' p: L. P: l; D5 e
: Q6 l0 O; Q, Z1 S% o$ x" SStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。公仔箱論壇. r+ b+ T+ Z( @9 F6 n1 L: K
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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