返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蟹肉沙律

材料(約10人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. F% f6 [6 u
花蟹起肉 70克
( }* p) W) C8 t8 {2 E公仔箱論壇青瓜切幼粒 少許
0 I& [  K8 H# \牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" X2 Z5 F' H% s
青檸汁 少許(約半個)5.39.217.772 b+ T. n/ a. U4 `& d2 T) E$ {' q
橄欖油 1茶匙
" x: J) D) Y! T5.39.217.77鹽 少許
7 N. x. v% i3 ]: l胡椒 少許
0 N9 _( Z* }9 t公仔箱論壇新鮮香草 少許
, O4 A# d1 m! h: K, c4 G番茄啫喱tvb now,tvbnow,bttvb6 f' t4 G% x$ y  F8 G4 @
番茄  20個公仔箱論壇" H0 [& b* R6 H9 n0 u& V6 C
鹽 1茶匙/ v6 R( r! R  N) h$ ?3 ]
魚膠片 12片
7 R3 r% o5 }; M" c  i# o' F8 |tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% V2 X% S" c5 {
忌廉 200克+ H& Z& D  W) d0 H
辣汁 10克
" Q# l( z" L0 Z1 `0 E0 W  v7 Z茄汁 50克
  |: X6 R' W9 D' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣油 少許tvb now,tvbnow,bttvb( B0 }5 m: S& v
青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 P( S1 X1 y) O" h; v, u
鹽及胡椒 各少許
* O0 X3 e! s+ v" t- x. v9 G: k9 `公仔箱論壇/ _2 X* r. J5 C/ g

& F5 P$ n; g+ O, Z' btvb now,tvbnow,bttvb做法
; l  Q9 l1 l) Z& A7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉,將之混合蟹肉醬汁備用。/ j/ R$ K& l" \% R; ]4 e0 h

1 _- o9 y2 r; h( H3 G  {8 ?6 [9 f公仔箱論壇Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌,倒出用過瀘器隔出水分,製成番茄水。' S/ A# f# ?# w  Q, X

7 Z5 b* S5 @1 f) j" S" u0 S" ftvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟,將番茄水加熱,然後加入軟魚膠片慢火煮溶,製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
$ Q; X! h7 b4 z' }! p+ q4 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Q" U+ Y. R" T2 V
Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。公仔箱論壇) M& c/ A! P  @8 {' `2 v# M& M/ X
tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 b/ ^; E# l/ n5 d# j
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉,再淋少許橄欖油。公仔箱論壇3 b% T' U" K+ ~; C. A: G: |5 I

  r" E; G7 A1 D  q# |; v1 {5.39.217.77Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇' y; }& g: G0 i0 |2 v" [( w9 X
返回列表