材料（約10人分量）
2 L& F- N, o6 @花蟹起肉 70克
# \! n3 o' U8 X- Q& B! D+ X+ N! i2 R5.39.217.77青瓜切幼粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 C+ c& n* B" z& [$ ]4 x+ K* u" J
牛油果 半個
6 \9 S% y1 x2 X5 w0 o, ?2 p! S5.39.217.77青檸汁 少許（約半個）! o' R8 k% W* P9 U8 P; v
橄欖油 1茶匙
% t# [- e3 F4 D2 ^- f) P4 E鹽 少許
: _7 g; e7 O( m- g5 _( K9 O胡椒 少許
2 O: M& ^; T' j3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香草 少許
# q3 C1 z, L! d! L# `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄啫喱
$ @- Q- Q; U5 l# {0 j# c番茄 20個
* M- e8 C' B! [5.39.217.77鹽 1茶匙* T5 M8 \! O! E5 }8 w, t3 G2 Y5 ~
魚膠片 12片
6 L! x4 `3 H6 v, h# K! G3 t公仔箱論壇蟹肉醬汁
7 b8 }1 U: s" W2 \- ]公仔箱論壇忌廉 200克
2 e6 G2 }, |$ Z" @: ^& H* L- ]辣汁 10克
3 M8 B9 ~2 B: ^, ]: `7 G( ~/ ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁 50克
! E8 c6 r! f8 k0 ^ P% xtvb now,tvbnow,bttvb芥辣油 少許
* X8 v. W9 l5 L0 L+ ?# M1 K公仔箱論壇青檸汁 少許公仔箱論壇- D$ S5 ~ [7 `$ j) \
鹽及胡椒 各少許
. T. Z8 @5 E1 x! V3 C; [5 H$ O公仔箱論壇公仔箱論壇/ M e; o5 t) R7 s) a) t: i
5.39.217.774 |1 K% `4 ?3 i4 d" J- \
做法
- Q: z2 t! `6 hStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
' q; l7 a, k; E: u$ n6 d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 Q6 A! I1 \ ~1 B" h
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。. k- R/ \. a+ a _
1 y }& U* N6 p/ T" v5 t4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。5.39.217.774 I, l9 k0 ^' Q! U+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. \! g: ]7 F6 ]$ H+ [
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。7 q# U3 y6 P- L: r) B" K
# ^0 N+ |2 x! V. T& v5.39.217.77Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
+ y% a5 X* u9 B9 t3 \, s9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
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