材料
9 O" x% Z9 s/ M, O+ W5.39.217.77牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克公仔箱論壇# f& H2 R; e0 |7 T
5.39.217.779 Y! ?( ^& A( t3 K i$ n
裝飾5.39.217.77$ V2 e1 p; D+ ]1 {. q, _
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
, w8 s" c0 U2 ~$ _$ s# @) l5 Z2 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ H8 Z- B: v9 ?/ f. @0 n3 Q4 G
做法5.39.217.77; h }7 Z7 g5 O A: {8 q6 @" ~/ L
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
8 ~# h2 i' K# B- @. z$ t- u: T公仔箱論壇
' V1 l) S& d* U( M公仔箱論壇2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。公仔箱論壇: V/ ]8 }) s; v. T% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" I/ j9 S4 y- C, I
3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。公仔箱論壇5 {- X" O) v. d4 N/ {
b' n! P, {! X% B1 u$ @5.39.217.774.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。3 G2 ^% i$ I: y+ I: e; H
% _! E- V, r6 V. Y$ I公仔箱論壇5.39.217.77; [% G' ? Z+ d" i5 `; V
貼士5 `; h8 O- u+ D( d$ m; T- `
喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
) z/ P9 x% y8 V |
發表於 2011-4-23 06:22 AM
| 