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牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
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裝飾
4 B- _8 F( y( b& k* |5 q+ f6 `, Y9 ytvb now,tvbnow,bttvb金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙$ W! r. v5 g$ W r+ q4 j6 ]3 K
( `$ x+ ^# o- u. I& x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 R/ { _( P4 C
做法
: O- x; L4 Z3 J8 r$ S1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。6 C1 @* b& q* U
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。5.39.217.770 x8 C* s& {* b. B1 i9 x
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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+ w4 [+ g# Z( k& W) ^1 o4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。' J; e9 i# _+ j1 ^
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$ f H- p) x3 n! u0 N公仔箱論壇貼士
8 C* m' s9 ]2 \) f7 z公仔箱論壇喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。公仔箱論壇; U* U5 M- ^% J! L6 F' q) S4 L
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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