材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X" \( X, ~. }/ @5 r
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
- D2 v( m7 l! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, s. J4 i! S
/ I( ?* [) }8 [! [0 ?/ x* e; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 ^$ }. x f8 Z# utvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb* H M. E- Z9 ^0 l
# P4 n, d! a# [: O2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
: Q3 H0 i7 H* P! `9 i; m) {6 V
+ u& | l' n' \3 L5.39.217.773.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
3 ]* @5 j1 [7 j. M+ L公仔箱論壇' U2 F: G1 {+ b1 p, v0 H
4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
2 \) S" R q4 C, ^ U! Jtvb now,tvbnow,bttvb
! Y/ A1 d8 Y, O3 [, N' `tvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
s& L) a" S9 _& mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% M2 F$ j4 Y- I' J
$ g3 p1 F0 l% I, u6 e: T u貼士5.39.217.77" D: E* ^; o6 T3 A6 V8 l
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 公仔箱論壇; j( D& W- h3 Q1 A
|
發表於 2011-4-22 06:29 AM
| 