黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。5.39.217.77& G# j. A9 |; I% q/ h
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自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。5.39.217.77& h. k& ~- ?4 |- q7 ?0 `
1 j/ O: g. l& J" u! ]0 J「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
+ O+ h; N9 B9 s0 C0 b* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2011年1月2日至31日
- J2 j, R/ d" g: z- s) C3 D5 |tvb now,tvbnow,bttvb時間：每日5:45pm~8:45pm+ P# g; Y+ I' ^5 J8 w
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98( }. S. u5 k+ O9 f. x
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb. D0 a5 X7 I3 r- v$ U- K
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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