黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& t: i7 U- v) j+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% T# k- \6 R
意大利生牛肉伴黑松露
. k& a7 |; X* P% p. R自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。: w+ @# p3 Y- [- `6 b6 J
; q6 M" {7 j: J9 O5.39.217.77「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
1 u5 o" F3 f; R' f& n3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2011年1月2日至31日5.39.217.77* C5 W$ k# e: _ |9 }
時間：每日5:45pm~8:45pm
5 I1 m7 Z7 a( x6 L收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$983 S% ?" m4 d2 T& Q ]
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb0 N% G8 |5 m8 k) d1 B9 W: ] B
|
發表於 2010-12-31 01:49 PM
| 