打邊爐名稱由來?tvb now,tvbnow,bttvb6 D) F7 k0 N d6 m7 b" B* m3 E# T
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有兩個說法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, p" i* G: v$ H) D
4 ?9 l% E" r2 _- I(一)引「廣州語本字」一書頁253解,置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說,就是守在爐邊涮食物之意,亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐,所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的,其實是上海人的火鍋食法,一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐,多是紅銅製的)
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總的來說
- W5 {5 {$ l! F9 L- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 火鍋 = 打邊爐5.39.217.77' {( |5 @. h7 i* ^; _
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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(二)
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8 m; w# z4 A/ ^# @4 e4 r公仔箱論壇打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! G4 S& \, m7 {0 _9 d* {
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。5.39.217.77: U" _2 E5 _/ v: m1 h) ~; C$ i
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「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |