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雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
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做法5.39.217.77* a4 V$ [# }3 W" x( ^
1.雞肉、水魚汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s; Z4 o, Z# N# P; s8 B0 B
; A3 q8 K; z9 ^) p4 v% [$ q5.39.217.772.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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7 N2 {; D: D, g, ?3 C3 B; l; x' I- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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