材料# u. E; d1 p6 m# i
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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" t$ X+ @7 x' W8 @3 g/ D5.39.217.77調味料
+ K4 T$ w8 y7 s9 z& z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ x+ L' q$ }. ^3 {
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0 t- u) K9 B- B3 c3 f2 \做法
. Y* r# r% I9 y2 v& E' j5.39.217.771.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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$ w# L: c' @* f, h* V" i5.39.217.774.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 Q$ L3 W. u3 m, j
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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- }5 h9 x u" Q$ J# u, K q. ytvb now,tvbnow,bttvb6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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