双参羊肉锅的做法

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　　菜系及功效：鲁菜 HDzontvb now,tvbnow,bttvb! v% \$ |; E) Y7 g! `
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　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
1 f9 ~3 D/ N8 Y- x* |　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4Rj1 V. Z5 d: B* L9 \) c
　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
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1 r: \- g! L2 w2 L1 a! x( @2 t# Q5 v8 J5 r　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；7 n' P8 V4 d) r1 \1 V2 i
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
$ W& \. B/ ]- [, Q. d5.39.217.773、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
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　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
, ~- [8 u8 E, dtvb now,tvbnow,bttvb　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{5.39.217.77$ u% c0 W; G* Q) T
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小帖士-食物相克：
+ l& r) m% v4 L4 b/ g山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 w1 H" E3 b; Q' d' t
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/ K% N* M6 P  h3 v& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
3 w4 r* q* R/ m0 P1 k6 w香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效