[甜品] 香蕉朱古力布丁

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木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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做法
: n" n' d, ~/ g( y7 G1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。
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3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。, l3 h: ?0 _( ]$ N2 k3 I. m

0 H/ R" Z. y* g/ u: V' v3 M6 ^5.39.217.774.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。( T: b, d1 A# i$ N0 r- v% b) s1 e

) v0 {3 v+ z9 e7 ~- J( \; A( G: c' `5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。
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可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。