材料5.39.217.77- p) A8 ?; ^+ | e0 t
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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$ V6 @; ^% m5 j3 S* K% x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* A9 e) B, s6 w4 o& M公仔箱論壇白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO7 m+ z8 c) X% P5 S
* L- e( c# g! s( b1 T) ^; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
* Y( R: G- E; h% |+ {' c' l$ Ltvb now,tvbnow,bttvb無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許公仔箱論壇7 Y* m. ~' ]4 C" U
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做法! E7 U& z j: N) S' i) \6 U. ~
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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% @3 k1 ^6 K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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. f0 k h* V! c' g; K/ T貼士
8 I- p0 J) L' d9 h+ W& \如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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