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木瓜(一開四) 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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9 W* Z! d' ?# @+ {1 D% w3 l! O5.39.217.77汁料公仔箱論壇- R) N5 e4 ?$ z6 ^
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末( Grainy Mustard)/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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做法
8 L! Z4 @2 b8 s5 I9 }8 M N6 btvb now,tvbnow,bttvb1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾,再切成薄片;青椒去籽,切成 5厘米厚條;芫荽稍稍切碎,備用。公仔箱論壇3 f' \( z2 r; w* x
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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* S K* A: D1 Y, J/ s& @tvb now,tvbnow,bttvb3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合,加入所有汁料材料拌勻。公仔箱論壇( \! G0 Y" ]- V4 T# V
% T# l7 e! X# h9 R5.39.217.774.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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7 l$ S8 G H, B+ n: [% I4 {- I5 L' ~$ }5.39.217.77貼士
, R, x& B% @5 K1 Utvb now,tvbnow,bttvb不要用檸檬汁代替麥芽醋,這會令魚肉顏色變得不好看。
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