[中式食譜] 扒南瓜

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4 K7 T. Z. ~6 n8 X! |# @5.39.217.77公仔箱論壇9 M: w8 H, h2 @2 h

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 $ ~, h6 K! o% W$ B, \( Y) \ ' n* A8 y* d: S0 A2 H5 y8 f配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 , ]( X% y9 z& U# M" [1 q7 ?5.39.217.77 , W3 n- X' ?5 m8 J5 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法：5.39.217.776 q# k& v! a% w8 |  G# P     公仔箱論壇! G' y' {. N' n+ y+ @ 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 & M2 M" I- [% r/ ?6 Q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    * B0 M" I# B! _  c0 h: U1 F9 S公仔箱論壇2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 3 W( ~. G- j* _$ [, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5 g+ h! A4 o9 c6 ?) x( L; C' p5.39.217.773、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 ) e( z7 B6 V/ k7 r( R) j+ k: v- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5.39.217.776 y) i7 v3 f+ C

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