材料tvb now,tvbnow,bttvb. m+ {& `+ Z, v* b: K9 T
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量- @ u1 H# b* E* w! N3 }
5.39.217.77, t9 u) Y; G' S' ]
醃料
! [! U5 b! `- N1 Z; n4 ]* Btvb now,tvbnow,bttvb葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升7 Y( b% F& I, \9 ~. T/ ^
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& g% [$ Q' }& O" H. c9 F$ N& h$ T( O做法公仔箱論壇% u E6 N! ]/ K7 p, Q! d
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 p- V2 a# u) D; g0 s: `
; H! z$ I4 S% Q1 ]( @公仔箱論壇2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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l' {0 D S' B- p0 P5 K. vtvb now,tvbnow,bttvb4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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