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材料
4 X* y3 _& ^% C, m6 Y& I+ z2 G( w公仔箱論壇奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
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1.魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。公仔箱論壇" n2 t4 X) {% Z- W6 b" K4 F! x* m4 O
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3.將茶包略浸濕,倒入半份( 2)浸至奶轉啡色,取出茶包,加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份( 2)加剩餘魚膠片拌溶。tvb now,tvbnow,bttvb7 D& v& h) |6 ^" \2 w* Z2 Q
( u/ Z5 _, |+ j2 t8 _, J: M3 W4 M1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將( 3)注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固,取出注入( 4)至半滿,再雪 30分鐘至凝固,餘此類推做出 3至 4層奶凍,放上生果即可。
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