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! V( W# I$ m+ M5.39.217.77材料: T j& [% A& _& p* O, z* d7 l
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 x' _$ T4 O* Y
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做法
* S1 K4 q& z. @公仔箱論壇1.魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
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, B) d! z: K, g+ [; w5.39.217.774.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。5.39.217.776 ]# p' p8 y5 K
2 Z2 X1 I5 S: p. Q# J8 q5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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