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[西式食譜] 和風咖喱好味燒


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0 M: r: h' O8 ?6 |8 T" }tvb now,tvbnow,bttvb材料 2 M! P3 u( Z2 t! ^% ^
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量9 S5 J! }3 p4 j0 N; F: c
5.39.217.772 e: b% `* r* o6 N4 b6 Y

0 S: }1 F  X0 E4 |做法
' N3 z& v3 Y" R5.39.217.771.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒,取出後加入咖喱粉拌勻。5.39.217.77* S& A4 {) ~* z( C5 w7 i

! Q2 Z$ e  T; h1 n公仔箱論壇2.天婦羅粉加清水拌勻,再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
! R8 K* H5 a$ y& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H4 {8 W- J6 q7 ]6 P9 B- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦及蟹柳切粒;洋葱及椰菜切絲。6 l. q3 y: a* s* ^8 D- F5 q

+ c( J3 {) E* M" k! z# B4.燒熱鑊加少許油,放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身,加入咖喱及雞湯煮滾。
; Q# c1 @3 h& k7 [% _, o* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 D1 N1 A) v! h- r9 C
5.燒熱鑊加少許油,放入天婦羅漿,用中火煎至硬身,倒入(4),將蝦及蟹柳放面,略略壓平後,將燒餅反轉,再用筷子於餅底刺小孔,冚蓋用慢火煮至收水,再將燒餅反轉,用大火燒熱餅底。
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9 c# `. _' [, V' ?4 v9 b7 ~公仔箱論壇6.將燒餅切開四件上碟,灑上芝麻及紫菜,最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) D5 E/ L" ]  i1 d0 c
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