返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

       
8 X5 k0 R/ G$ F. o7 N. S, S+ I0 i: I5.39.217.775.39.217.77- J4 V* y' F# H+ k% V  y
材料
2 C" v# J- b* H  n, _1 }2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許7 B7 z' u4 S) _2 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" I( ^1 ~1 S5 b( c7 T
沙律醬料
" o2 x& v6 I, C- V  L* P" M公仔箱論壇腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
" F6 B! u, l5 K& {) M) ktvb now,tvbnow,bttvb
' N/ q* i+ v$ {5 d% L! c7 r7 `" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 B: t5 [% D. z5 u6 J& B
做法
- c- d) _; ?: ?# d# |$ F# \1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
. M' W6 k$ M$ W. ]" D( R2 x5.39.217.77  d$ ~7 T& b# w
2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
3 V7 |6 R, W2 N- Wtvb now,tvbnow,bttvb2 V+ z! k# a9 Z8 N
3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ R5 L) i) ?# p8 R5 H

& i+ S- n. A1 t$ J' P: @! j) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 x% {& _$ R+ s3 ?' ~9 l4 X! C
tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 U4 H" s% d7 V
返回列表