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$ `: q; n2 U. @. j) l公仔箱論壇菜品： 枸杞油爆河虾 # o1 d! l2 p! B
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工艺： 油爆 5.39.217.772 T$ \" {1 d: V/ A. L, ?
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
9 Z3 ?2 ?/ J Z' u9 Y! _tvb now,tvbnow,bttvb主料： 河虾 500克
T8 F4 H' f8 i5 Z; e& H: U1 ~辅料： 枸杞子 30克 ) v2 ]' i) U6 p. U
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量公仔箱論壇/ W, T5 f( F/ c! ^3 `# s
/ j8 Q8 Z, c( f& ?) p制作工艺：
. P' |" N' I( h# `8 m5.39.217.771.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
8 i V1 k; `! g) a公仔箱論壇2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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用法：当菜食用。
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# R6 r( r. f7 T食谱相克
8 F6 X) A& a4 T- C5.39.217.77河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ l# S( ?' ~" F
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
# x3 `+ N- x1 A5 y$ O枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。公仔箱論壇3 ~/ r/ ]7 R; U8 M' r% Q
2 t& v- m0 `; H: J0 ^6 d4 ^食谱营养tvb now,tvbnow,bttvb8 a- A2 S" g {8 o f) b; o) C
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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