[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
0 M$ X: q8 J' a: ^8 G退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。0 }, G' \* z  V8 r
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
& [& T9 s% G! ?/ p; i& V所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
' r8 B) v( u7 d6 C主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌
& a' n" p% Z' `tvb now,tvbnow,bttvb這是一般的常識
& H" ]6 M7 m# I  u! e4 `) m綠花椰菜是十字花科類) T( W& |7 i% C' M+ D+ I
沒想到可抑制退化性關節炎% c, S, \- H( B1 G1 A" u
年長者之的很適合% s8 F0 e& j8 o& `: R( X" |
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開始吃綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb. j4 _5 z! b+ z$ y8 _9 M; R" I  x
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
& Y% p$ G, R7 A) s8 m+ p$ r& H公仔箱論壇綠花椰菜的接受度
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不像青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 E' J% r* K. I) Q
大人小孩都有人討厭吃青椒