份量
- L9 o2 |7 G" `& n3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 - 4人份
2 ?0 z! k, S9 x7 R+ d
/ l! R0 \) C3 Y# _' h4 H1 B材 料: : r) g& Z* x6 i- w* I# n
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇4 L" _& }$ |% x t1 J' {
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
7 d8 B7 k: ` D' o拌飯料：蔥油、醬油適量公仔箱論壇) ~ ]0 y3 f2 b# ^0 ^2 y6 v
+ g2 P) U5 }, B1 {! | v公仔箱論壇7 \: v4 u0 Y1 C& d7 @
做 法 :
0 d( {; u$ d1 _, ]' V+ c# D1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
# N( [0 {( r. h; H" V5.39.217.772. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
$ G5 a9 ^# a1 W; j5.39.217.77
" O. g* i0 ^. P. T2 ]/ V" C; U& i9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
: p- l+ d. @9 O" x/ v( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 y; v6 ^) Y4 Z! O
精選藥材與食材
4 P. }0 W* U8 R) F0 n公仔箱論壇5.39.217.77% P7 c1 k7 \- @3 P7 C* m1 {
蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
: W$ N5 z" \3 Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- O5 @: d3 T Y# g
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
