[西式食譜] 香茅椰子飯

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材料
  @8 n+ v* x- d% T! }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許. y% @4 x3 Z; {; m( H: L7 Q6 Z/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 J8 G: f9 V4 j% ~9 \# ~3 M3 U5 K. v: J

5 m3 s8 V; ?% z+ I% h* \) q做法公仔箱論壇3 K/ ^, Z& }8 n+ A( l7 `* |
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。3 o+ S( i2 I$ q& m2 M6 ?! Q

  J% R- E* h0 m3 U4 H& I5.39.217.772.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。; P; y5 o. h6 J. d: E- N
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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貼士
1 A. G. }+ P  T6 W4 `5.39.217.77椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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