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【做 法】" z& j( g! I. S1 h' G
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。. N) F0 @& H7 c) E; W
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。! ?* R$ l1 K. {" s6 M5 A
【材 料】
0 w% m" L5 y4 \3 v c+ Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 100 公克
; |* B; C/ w( @( H6 A豬絞肉 150 公克公仔箱論壇5 i2 D/ ?5 T3 Q, ?6 K" A! L
豆豉 10 公克
9 p! t! g& u: _/ v" ?8 v& p4 r( Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1 支5 e4 Q) n9 W) W
蒜頭 4 粒
9 u, H7 m0 k) V7 x3 E$ o【調 味 料】5.39.217.77& c7 F7 l0 c% a! }; M4 S! ? q4 d. ]
醬油 1 大匙
% H6 g! K% q3 m. s) x5 G6 j6 [% v1 F糖 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# y& g" g7 H2 p7 a. l' G( K
米酒 1 大匙
. i: K. o/ _/ `4 b2 E, Ytvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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