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. v1 }% J) e; D. F4 o4 g) Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇# c8 Q. _) j- H% G0 ?
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
3 l0 B2 i' v: `3 X$ u2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。公仔箱論壇1 A* S/ X5 M/ b8 e/ h5 \
【材 料】
6 k+ {/ s7 K* J; K公仔箱論壇韭菜花 100 公克
* e* L* B0 U" N7 n) N1 A. Y7 \豬絞肉 150 公克
" i' P8 ~5 \: r2 F6 j7 g P; }1 v豆豉 10 公克
, _& o3 c4 s: m" g# E: ~% z公仔箱論壇辣椒 1 支公仔箱論壇8 N7 [: {$ H7 E' o+ U' j# z8 u
蒜頭 4 粒2 ~0 G7 r( l; p
【調 味 料】
" l5 E! Q. k6 R A7 O/ W5.39.217.77醬油 1 大匙5.39.217.77! \. Z# O9 b1 m3 @
糖 1 小匙; b; g5 m, ^8 e% H" u9 J
米酒 1 大匙
0 x" O# y! k4 \4 Y- A+ X五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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