: W& x3 x+ g- _+ o$ [
5 D& ~( \! J9 B8 g公仔箱論壇材料
( A5 P9 Z! h5 V# K紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
# N/ ?2 J% ? K2 K4 @ z5.39.217.77
4 F l/ G8 q* O0 _0 R' V公仔箱論壇* J$ N6 f7 T" i; m$ A- A- s0 t8 M
做法
/ X6 a4 J8 r' n/ `# B Q1 j公仔箱論壇1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
- c& h/ u" a ~- o公仔箱論壇5.39.217.77( Q+ j1 @; x) @! o0 D6 |- `/ p
2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
" p* h, v- X; V3 E- Z5 D4 R
' Q! `- k2 d0 i. d" b3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' R* i/ C( e# E8 M
1 B0 x( r8 \7 f1 |# e" [/ U4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。
" ~# O( M1 Y! i" X5 p5.39.217.77 |
發表於 2010-5-26 07:00 AM
| 