材料:
9 R7 }- [+ L) Q雞肉120g
! @2 ~, ^" ]$ ]& U i" a1 ?5.39.217.77蝦仁100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g( Q* a" |% A- x1 y
冬菇4隻
# ?* s5 t7 b/ X. C. y蒜頭、瑤柱各2粒
# I/ ]+ s7 k" v" ^: V' B( Y9 F- P菜心梗粒1/3杯
/ c( A5 \) L! W+ O) I; O冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ W, J9 o' A+ t& U. E
雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ K6 G0 ]$ j% T
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)公仔箱論壇) I. @3 _! k- y6 P
清水1 杯
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醃料:
5 G I8 z1 Y( b鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
5 S( Q- ~8 O1 L0 r. c# r生抽1茶匙
( X6 E* m8 [* h" d% u胡椒粉、麻油各少許
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調味料:
4 V1 m* d, d! P. p" V公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙" P% L' i9 U; A, L. S
生抽、老抽各1茶匙0 {: Q- F; M/ b, O) S o
蠔油2茶匙
, e2 L! `9 p. K. [$ K `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許
5 q& l3 T3 t( {4 v5.39.217.77粟粉水適量(後下)5.39.217.77" _+ u* V! P5 H6 v/ k
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9 c" f+ u2 {4 }1 N公仔箱論壇做法:4 q8 T# O6 j* E* h1 d
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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# ]7 t4 g* y' ~4 h3 e% @. A5.39.217.772.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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% y8 _* j% y4 }! M4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 \+ G2 p! ^2 o" Y8 t
5.39.217.77 C: G$ f: P1 |- l) o
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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# B Q$ B; S3 O% |/ Z; a: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.tvb now,tvbnow,bttvb( A4 } J8 d# b- o* Q
& N) o' C8 t3 `: K7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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