材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 @" |/ H1 ? E8 B( V" @
雞肉120g% q. }& O2 \- T4 P g
蝦仁100g7 [* C) f7 y9 |; u) I/ {6 x/ t& e
冬菇4隻
% |9 \* g5 P- A0 R4 S蒜頭、瑤柱各2粒
8 a9 m- W5 @2 {7 k% H( x& |8 p5.39.217.77菜心梗粒1/3杯
7 }' ?* `2 W/ E* @. w) l3 G) W: ^tvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗6 x# y& K: [) q& H* \9 r
雞蛋2個(拂勻)
- h/ H1 V) L7 Z! s) A2 Q1 w" h5.39.217.77鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)! p* `0 Y% o G; o9 e3 @/ r
清水1 杯
& C# z; [ v" w/ t; E) g8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 Q, L m! h
6 ]* V5 X% e6 @$ P( z8 b# a; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* ` q s" _2 \$ R8 {4 h
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
0 N& e+ }* N7 \5 D6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙: D5 o w6 {7 p( e' N
胡椒粉、麻油各少許
/ o$ Q% {0 r/ U7 e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb p$ [' u k3 B& ]5 d
調味料:
+ b9 U; s0 V: [+ C3 h, R8 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" K6 f0 `) x
生抽、老抽各1茶匙
6 F7 \* T$ E% s2 V: p3 l5 X5.39.217.77蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% [3 r, [( ~0 ?( i6 _# W
胡椒粉、麻油各少許
# Z/ _7 I. C. G! v5 ?9 G粟粉水適量(後下)
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M! @7 Q/ v4 X5 ~, I* ]+ s5.39.217.77做法:5.39.217.77) `$ I+ ~) \$ {1 Y' w
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb+ d, z% i2 I/ f, ]- f) @2 ]
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇5 h/ w& K& v7 [6 {& R
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起." Y* U- R- n( u$ h7 u5 f7 b
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb3 y* I4 q2 V; H4 K" K
8 P" y# Y* [0 O, O1 {$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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6 k, y0 S: V5 q5 h! {+ |8 h, t; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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